Nutrizionista Libero Professionista, presso il mio studio sito in Paderno Dugnano -Milano, Via Guglielmo Pepe, 36 (a 500m dalla stazione FNM linea S4/S2)
Nasco ricercatrice/laboratorista con il laboratorio nel cuore ( già tecnico di laboratorio biologico) mi sono occupata di tossici ambientali ed alimentari; da più di vent’anni sono passata ad occuparmi di nutrizione umana sperando di arginare una certa deriva “tossica” che vedevo prendere il sopravvento in laboratorio.
Devo dire che con un discreto successo riesco ad intervenire su varie abitudini alimentari e, collaborando con figure più specifiche, a sensibilizzare su uno stile di vita più attivo, sempre senza esasperarne o stressarne l’attività ma, coinvolgendo il paziente e la famiglia nel processo.
Il laboratorio mi è rimasto nel cuore e da qualche tempo, con un collega abbiamo una mezza idea di aprirne uno in zona; non mi dispiacerebbe se si occupasse di analisi complete di microbioma e microbiota; ma questa è un’altra storia.